Prodotti da forno: pane, pizze, pasticceria mignon e grande, fresca di giornata e secca, tutta la pasta compresi ravioli.

Il nostro panificio nasce nel 1980 in via Roma a Muravera, grazie ai nostri genitori Antonio e Leontina che dopo anni di duro lavoro hanno deciso di realizzare il loro sogno. Si iniziò a produrre pane, pistoccu, pizze, focacce, panadas e le famose ” Prazzide” , una pizza povera tipica del Sarrabus con la ricetta di nonna Virginia. In vetrina oltre alla pasticceria classica italiana troviamo anche dolci tipici locali tra cui le ciambelle, gli amaretti, le pardule con formagelle, i pirichittus e tanti altri…. Oltre ai dolci giornalieri produciamo anche dolci stagionali come le famosissime zeppole, panettoni, pandori e colombe tutto prodotto con il lievito madre. Naturalmente non mancano torte per ricorenze per piccoli eventi e rinfreschi. Ad oggi contiamo più di 10 tipologie di panettoni. Nel 2000 Danilo per rendere omaggio alla sagra degli agrumi ha creato l’ amaretto al mandarino. Dopo il pensionamento di papà Antonio e la prematura scomparsa di nostra madre Leontina, consapevoli della fatica e dei sacrifici, ma con grandi sogni, insieme ai nostri familiari, nasce “Il fornaio Schirru”. Nel 2016 abbiamo iniziato una nuova sfida il primo punto vendita in Piazza Italia a Costa Rei; nel 2018 il secondo punto vendita in Via Roma 1 a Muravera dove oltre alla vendita, viene prodotta la pasta fresca e i ravioli tipici tra cui i famosissimi ogliastini con patate e menta.

Condizioni:
Proponiamo a tutte le famiglie associate uno sconto del 10% su tutti prodotti con una spesa minima di 10 euro.

Indirizzi punto distribuzione:
Via Roma 200b, 09043 Muravera SU
Piazza Italia, 3 Costa Rei (CA)

Referente:
Viviana Schirru

Telefono info:
070 9931290 3490720783 (Muravera)
320 40 31 032 (Costa Rei)